Annales Bac S : Détartrant acide lactique

Le sujet

  2011 - Bac S - Chimie - Exercice
Exercice classique de chimie mais très complet. Une première partie de réaction acido-basique classique. Dans une deuxième partie on retrouve le titrage de l'acide avec une dilution, une détermination graphique du volume équivalent, et du pourcentage massique de l'acide. Dans un troisième temps, une partie de cinétique avec la loi des gaz parfaits que les élèves pourraient ne pas apprécier !
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