Programme d'enseignement scientifique de première L

Représentation visuelle du monde

SVT. L'oeil : système optique de la formation des images

Physique-chimie. Formation des images optiques

SVT. La rétine : les photorécepteurs rétiniens génèrent des messages sensoriels

- Structure des photorécepteurs rétiniens
- Fonction des photorécepteurs rétiniens
- Les voies visuelles

Physique-chimie. Oeil réduit, défauts et corrections

Physique-chimie. Lumières colorées. Couleurs des objets

SVT. Le cerveau : un exemple d'intégration des signaux

Physique-chimie. Apparences de la perception visuelle

Alimentation et environnement

SVT. Comportements alimentaires et satisfaction des besoins

- Choisir ses aliments
- Evaluer ses besoins
- Analyser les conséquences d'une ration déséquilibrée

Physique-chimie. Points de vue de la chimie sur quelques aliments

- Les eaux naturelles
- Des eaux naturelles à l'eau potable
- Les oligoéléments
- Les glucides

SVT. Production alimentaire et environnement

- Quantifier les productions alimentaires
- Analyser le fonctionnement d'un agrosystème et ses conséquences environnementales

Physique-chimie. Conservation des aliments : les agents antioxygènes

SVT :
Procréation

Des processus biologiques contrôlés par des hormones
- Cycle menstruel, cycle ovarien
- La production de gamètes mâles
- Rencontre des gamètes
- Début de la grossesse

Maîtrise de la reproduction
- Régulation des naissances
- Aide médicalisée à la procréation

Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques

De l'information génétique au phénotype - Applications
- Des phénotypes à différents niveaux d'organisation du vivant
- La relation entre ADN et protéines
- Complexité des relations entre génotype et phénotype - Applications

PHYSIQUE-CHIMIE :
Physique et chimie dans la cuisine

Physique dans la cuisine : les changements d'état et leurs applications en cuisine

Chimie dans la casserole

Chimie et lavage