Malgré un manque constant de main d’œuvre, et après plusieurs années de désamour, les formations aux métiers de bouche recommencent à attirer les jeunes. Boucher, boulanger, pâtissier, poissonnier… De nombreux métiers sont représentés dans ce secteur d’activité. Le regain d’intérêt pour la gastronomie française et les émissions culinaires n’y sont sans doute pas pour rien.
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Avec des milliers de candidats chaque année, les diplômes professionnels de la coiffure et de l’esthétique font partie de ceux qui attirent le plus d’étudiants. Petit tour d’horizon des débouchés et des chiffres clés du secteur.
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C’est en mai prochain que les candidats au BTS 2015 passeront les épreuves communes et pratiques. Pour les BTSA, elles se dérouleront surtout en juin. Découvrez les dates-clés de ces deux bac+2.
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