Annales sciences du bac

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Examen :	bac	Matière :	Sciences
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Liste des sujets sciences du bac

Une recette de confiture de framboises
2018 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
En première lecture, il s'agit d'un sujet classique sur la stérilisation. Cependant, une petite question ne trouve pas sa réponse dans les documents : pourquoi est-il conseillé de conserver la confiture au réfrigérateur après ouverture ? Pour ralentir le développement des microorganismes, bien sûr !

Réduire sa consommation énergétique
2018 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
La partie 2 se réfère à la réduction de la consommation énergétique. Les réponses demandées font appel autant aux notions de calcul d'énergie qu'à des connaissances simples sur la radioactivité. Attention ! Il fallait quand même connaître l'expression littérale reliant énergie et puissance.

La tenue du chasseur
2018 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
La partie 3 porte sur la représentation visuelle. Le sujet présente l'intérêt d'intégrer un arbre phylogénique. Le QCM peut être vu comme une aide à la lecture de ce document. Et une fois la bonne réponse trouvée... la réponse à la deuxième question ne pose pus de difficulté.

Représentation visuelle : pathologie rétinienne
2017 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
Ce sujet sur la vision est assez technique. Il s'appuie tant sur les connaissances de physique que sur celles de biologie. En ce qui concerne la partie physique, il vous faut avoir mémorisé la perte d'accommodation liée au vieillissement du cristallin et l'action des verres correcteurs. En ce qui concerne la partie biologique, les documents sont une base précieuse. La difficulté du sujet est amoindrie par des renseignements apportés et qu'il ne fallait pas négliger : le document 3 rappelle que la rigidité du cristallin nuit au pouvoir d'accommodation avec l'âge (autour de la cinquantaine); le document 1a précise que le départ du nerf optique et la fovéa ne présentent pas d'anomalie particulière ; le document 1b nous apprend que l'exsudat lipidique correspond à un épanchement de corps gras hors les capillaires sanguins ; le document 2 renvoie à la qualité physique normale de l'humeur vitrée : sa transparence. Malgré ces apports d'informations, le sujet , pour un bon traitement, nécessite d'être abordé dans le calme, sans se laisser submerger par l'importante quantité de documents.

Défi énergétique : une batterie bleue pour de l'énergie verte
2017 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
Exercice trop long et qui peut être source de confusion car le document 1 est compliqué (il nécessite plusieurs lectures et une réflexion pour comprendre le principe exposé) ; il manque une précision dans la légende 2 du document 2 (la présence du système "turbo-alternateur et pompe", expliqué dans le document 1 n'est pas indiquée, il faut la déduire de la "régénération" évoquée, or elle est importante pour la réponse 4.1) ; la question 3 propose 4 termes et seuls 2 sont utiles, ce qui peut faire douter les élèves ; dans la question 4 la notion de développement durable n'est pas rappelée par un document ; enfin, la "ville" évoquée dans la question 5 n'a pas d'importance mais l'élève pourrait perdre du temps à rechercher des renseignements (qui n'existent pas !) sur cette ville dans les documents.

Nourrir l'humanité : conservation de l'oeuf de poule
2017 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
Il s'agit d'un sujet sans énorme difficulté car présentant peu de pré-requis pour qui sait bien observer et analyser des documents.

Nourrir l'humanité : l'agroforesterie
2016 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
Le sujet sur l'agroforesterie peut intriguer les candidats qui sont plus bio que physique. La partie rédactionnelle (commentaire rédigé) est accessible si on a bien compris le rôle du sol.

Défi énergétique : l'eau, carburant du XXIe siècle ?
2016 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
Il s'agit de répondre à quatre questions de QCM, la partie sur l'argumentaire est facile.

Représentation visuelle : la perception des couleurs
2016 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
Un exercice accessible avec l'étude de cinq documents. Il fallait valider ou invalider trois hypothèses à l'aide des documents et de ses connaissances. Un exercice intéressant car il permettait d'expliquer la différence de perception des couleurs entre les Papous et les Européens.

Nourrir l'humanité : salade de fruits
2015 - Bac Général 1ère Sciences - Etude de documents Lire le sujet
C'est un sujet qui ne présente pas de difficultés scientifiques majeurs. Il faut faire attention au style rédactionnel, on parle à des bénévoles, donc il ne faut pas être trop scolaire dans le traitement. Le sujet est plus facile pour ceux qui ont une activité bénévole dans une association, qui aiment la salade de fruits et aiment la préparer...

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2 séries possèdent des annales corrigées

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