Le sujet 2007 - Bac STG Mercatique - Epreuve de spécialité - Partie |
Avis du professeur :
Le SIM et les bases de données. |
MONBANA CHOCOLATIER
Installée en Mayenne, MONBANA Chocolatier est une entreprise
spécialisée dans la fabrication de chocolat en poudre, en tablette et en
chocolat d'accompagnement.
Elle est la première entreprise à avoir fabriqué une gamme de produits d'accompagnement
du café : le « Napolitain », petit carré de chocolat qui agrémente la
consommation du café. Depuis elle a élargi son offre par une gamme de Coffrets
Cadeaux proposés dans des conditionnements variés : mini sacs, coffrets « écrin
», sachets cristal, corbeilles, etc.
MONBANA Chocolatier, chef de file du marché des produits d'accompagnement,
s'adresse à différents types de clientèles : les particuliers, les CHR (cafés,
hôtels, restaurants) et les industriels de l'industrie agroalimentaire.
MONBANA Chocolatier désire élargir sa clientèle aux entreprises qui souhaitent
offrir des coffrets cadeaux, par exemple à leurs meilleurs clients en fin
d'année.
Une base de données va bientôt permettre d'enregistrer de façon complète les données prospects (entreprises ayant reçu une offre commerciale de la part de Monbana Chocolatier), ainsi que les données clients (120 entreprises sont actuellement répertoriées dans un classeur de fiches cartonnées).
Travail à faire
2.1 Précisez les principales utilisations que MONBANA
Chocolatier pourra faire du système
d'information mercatique qu'elle projette de constituer.
2.2 Déterminez les champs de la future base de données prospects entreprises,
nécessaires à une exploitation commerciale. Justifiez vos réponses.
2.1.
Utilisation dans le cadre de veille commerciale :
— évolution des tendances du marché
(volume, attentes ...)
— prise de décision stratégique
Utilisation dans le cadre d'actions commerciales :
— propositions commerciales
— e mailing
— publipostage...
2.2.
Champs de la base de données :
— nom de l'entreprise
— secteur d'activité
— nombre de salariés
— adresse
— n° téléphone
— n° fax
— nom responsable achat
— type de proposition commerciale
— retour proposition
— type d'achat...