Annales gratuites Brevet Série Collège : Agriculture française

L'AGRICULTURE FRANCAISE : MUTATIONS ET DIFFICULTES FACE A LA MONDIALISATION

Document A :

Document B :

Document C : Mac Do achète ses produits en France

     "Né aux USA, fait en France", formule magique pour faire taire la critique, celle des agriculteurs qui s'en prennent aux établissements de McDonald's France, symbole, selon eux, de l'impérialisme américain et d'une certaine dérive alimentaire. Mac Do n'en a pas moins choisi une riposte simple, mais évidente : la quasi-totalité de ses achats sont effectués en France et contribuent à soutenir l'agriculture française.

     Du bœuf, des pommes de terre, de la salade et du pain, pour chacun des quatre produits de base des hamburgers, Mac Do dispose d'un unique fournisseur dont il est le principal client. 90% de leurs steaks viennent de France, 100% de la farine de blé, 85% des pommes de terre proviennent de l'Hexagone ; quant aux salades, elles sont cultivées en France. Ces pourcentages permettent à Mac Do de claironner qu'elle est une entreprise française.

     Pour autant, la Confédération paysanne campe toujours sur ses positions. "Nous ne contestons pas la qualité des produits vendus. Nous contestons la standardisation des cultures. Que Mac Do utilise des produits français ne change rien à l'affaire et nous ne regrettons pas les actions qui ont été commises."

                 Renaud CZARNES Les dossiers de l'Actualités n° 18 (OCTOBRE 1999).

Document A

1 - Retrouver quatre caractères essentiels des mutations récentes de l'agriculture française apparaissant à travers ces graphiques ? (4 points)

Documents A et B

2 - Par quel moyen les producteurs agricoles ont-ils manifesté à Cavaillon en août 1999 ? (1 point)

      Quel élément, figuré sur le document A, peut en partie expliquer leur colère ? (1 point)

Documents B et C

3 - Pourquoi les agriculteurs français s'en sont-ils pris aux établissements Mc Donald's ? (1 point)

      D'après cet article, par quels arguments la firme américaine répond-elle ? (1 point)

PARAGRAPHE ARGUMENTE (10 points)

A partir des documents fournis et de vos connaissances, rédigez un paragraphe argumenté de 20 lignes environ, dans lequel vous traiterez :

L'agriculture française : mutations et difficultés face à la mondialisation.

I - CONNAISSANCES ESSENTIELLES

Question 1 :

4 caractères essentiels de mutations récentes de l'agriculture française :
    - Diminution du nombre des exploitations
    - Diminution des actifs agricoles
    - Hausse de la taille moyenne des exploitations
    - Hausse du volume des productions

Question 2 :

En août 1999, les agriculteurs français ont manifesté en déversant des fruits devant les Mc Donald's de la ville.
Ce qui peut expliquer cette réaction serait la diminution des emplois agricoles ou la chute des cours face à une surproduction.

Question 3 :

Les agriculteurs s'en sont pris aux établissements Mc Donald's sous prétexte que ces derniers "attaquent" la culture française en standardisant les modes de consommation.

La firme américaine ne répond pas à cette dernière remarque, mais à celle d'une concurrence faite aux productions françaises, en achetant à la France la quasi-totalité des produits nécessaires à ses fabrications.

II - LE PARAGRAPHE ARGUMENTE

Le sujet indiquait clairement :

I - MUTATIONS

II - DIFFICULTES FACE A LA MONDIALISATION

Il fallait respecter ce plan et développer les idées que les documents vous avaient fournies et que les questions vous avaient fait préciser.
Il n'y avait là aucun piège particulier, sauf à oublier de mettre en relation l'agriculture française (la première de l'Union Européenne) et la mondialisation.
Le tout était de savoir rédiger !

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