Annales gratuites Bac 1ère ES : Bois d'extérieur

UNE RESSOURCE NATURELLE : LE BOIS
Bien choisir son bois d'extérieur

Terrasse, volets, portail, clôture... Le bois semble idéal, mais il est réputé difficile d'entretien. Un a priori qui n'a plus lieu d'être : bien mis en œuvre, le bois est un matériau résistant et durable (faible dégradation au cours du temps). Ces qualités sont surtout recherchées pour une utilisation en extérieur. Parmi les bois recommandés pour l'extérieur, on trouve des essences tempérées comme le Châtaignier, le Mélèze, le Robinier et le Douglas et des essences tropicales, notamment le Teck.

D'après le site du CNDB - http://www.cndb.org/infotheque/infotheque.php

Première question Saisir des données et les mettre en relation (10 points)
En exploitant le document 1 montrez qu'une essence locale, que vous nommerez, peut remplacer avantageusement le teck pour une utilisation en bois d'extérieur.

Document 2 :
Obtenir un bois d'extérieur de qualité nécessite une bonne gestion de la forêt. Les coupes ci-contre de deux Douglas, de même âge, en sont l'illustration. L'arbre A s'est développé dans un massif périodiquement éclairci (abattage de certains arbres autour de l'arbre A). L'arbre B a poussé dans une parcelle surchargée.

D'après l'American Forest Institute-Forest - Time-life Books
Les coupes sont à la même échelle.

Deuxième question Mobiliser des connaissances et les restituer (10 points)
A partir de l'exploitation du document 2 et de vos connaissances 
● déterminez l'âge de l'arbre A en justifiant la méthode choisie,
● proposez une explication à la différence de croissance des arbres A et B.

I - L'ANALYSE DE L'ENONCE

a - Les thèmes et notions abordés

Bois, utilisation, densité, résistances, croissance.

b - Les coups de pouce du sujet

Les documents sont d'exploitation aisée (si l'on a de bons yeux) et les questions sont claires.

c - Les difficultés du sujet

Le sujet nécessitait une lecture attentive des documents. Vous ne deviez pas chercher la petite bête, il ne comportait pas de termite ravageur.

II - L'ANALYSE DES DOCUMENTS

Document 1 :
Il nous présente les qualités nécessaires à un bois d'extérieur. Dans un tableau, il nous informe sur les qualités de cinq essences dont une tropicale, le Teck. L'observation du tableau nous apprend que des espèces locales peuvent rivaliser avec le Teck. C'est notamment le cas du Robinier qui le surpasse (ou au pire l'égale) dans tous les domaines.

Document 2 :
Il nous présente les coupes de deux Douglas de même âge. A l'évidence, l'arbre B est beaucoup plus frêle que l'arbre A. Il a poussé dans une parcelle surchargée contrairement à l'arbre A.

III - LES REPONSES AUX QUESTIONS

Question 1 :

D'après le document 1, le Robinier peut remplacer avantageusement le Teck pour une utilisation en bois d'extérieur.
Il est plus dense, plus résistant à la flexion avant rupture, plus résistant aux insectes et peut, comme le Teck, être continuellement exposé à l'humidité.
Ceci donne à réfléchir. Le Robinier étant une espèce locale, il nécessite moins de carburant fossile pour son transport et préserve l'écosystème tropical en remplaçant le Teck.

Question 2 : Restitution de connaissances

Les coupes d'arbres présentent des cernes qui correspondent à la différence de densité entre le bois initial formé au printemps et le bois final formé à l'automne. Chaque cerne marque donc une année.
L'arbre A a une quarantaine d'année.
Il nous est précisé que l'arbre B a le même âge. Il a poussé dans une parcelle surchargée. Il a donc eu plus difficilement accès à l'énergie lumineuse et aux réserves en matière (eau et sels minéraux) de la sève brute du fait de la concurrence.
On comprend alors que sa croissance, chaque année, ait été plus faible.