Le sujet 2008 - Bac 1ère ES - Sciences - Questions |
Avis du professeur :
Le sujet porte sur la qualité de l'eau, comment le
ruissellement urbain la contamine en métaux lourds toxiques et comment traiter
les eaux usées. |
UNE RESSOURCE INDISPENSABLE : L'EAU
Ruissellement et ressource en eau
Les nappes souterraines et les rivières dans lesquelles est prélevée l'eau destinée à la fabrication d'eau potable ont une même origine : les précipitations atmosphériques.
Document 1 :
Plus les surfaces sont imperméables, plus le ruissellement est important. Le
coefficient de ruissellement est le rapport entre le débit ruisselant en sortie
d'une surface considérée, et la pluie brute. Il dépend de l'imperméabilisation
des surfaces. Ainsi en zone naturelle, où la terre est perméable, il est de l'ordre
de 2 %, c'est à dire que 98 % de l'eau de pluie s'infiltre dans le
sol, sans modification préalable de sa composition.
En zone urbaine, 90 % des surfaces sont imperméables, le coefficient moyen de ruissellement est de 78 %.
Estimation de la répartition des surfaces en zone urbaine
Surfaces en zone urbaine |
|
Toitures |
54% |
Chaussées |
23% |
Autres |
23% |
Après avoir ruisselé, ces eaux de pluie sont collectées par le réseau d'évacuation, puis rejetées dans les cours d'eau.
Document 2 :
Dans une cité, sous l'effet des rejets polluants (principalement liés à la
combustion de matières fossiles), l'eau de pluie s'acidifie. Ces pluies acides
ont différentes conséquences ; elles accélèrent la détérioration des
éléments de construction (immeubles,...) et favorisent la mobilisation* de
métaux lourds toxiques (plomb, cuivre zinc...) présents dans les toitures et
canalisations.
Concentration en mg/l de plomb et de zinc après ruissellement de l'eau sur différents substrats.
|
Chaussée |
Toitures |
Zinc |
8 |
20 |
Plomb |
1,1 |
30 |
Concentration de plomb et de zinc dans l'eau de pluie et dans l'eau potable.
|
Pluie |
Seuil de potabilisation |
Zinc |
0,1 |
3-5 |
Plomb |
0,05 |
0,05 |
* mobilisation par l'eau : entraînement par l'eau
D'après D, Thévenot dans "La qualité de l'eau et de l'assainissement en
France" rapport 215 du Sénat 2003.
Première question Saisir des données et les mettre en
relation (12 points)
Comparez le cheminement de l'eau de pluie en milieu naturel et en milieu
urbain.
Montrez que ce cheminement est un facteur déterminant pour la qualité de la
ressource en eau.
Deuxième question Mobiliser des connaissances et les
restituer (8 points)
Les métaux ne sont pas les seuls polluants de la ressource en eau.
Citez d'autres types de polluants ainsi qu'une méthode de traitement des eaux
usées.
I - L'ANALYSE DE L'ENONCE
a - Les thèmes et notions abordés
Cycle de l'eau, pollution, ruissellement, infiltration.
b - Les coups de pouce du sujet
Les documents sont d'exploitation aisée.
c - Les difficultés du sujet
Une bonne connaissance du cours est nécessaire pour traiter la question relative à l'exploitation des documents.
II - L'ANALYSE DES DOCUMENTS
Document 1
Il porte sur le ruissellement en zone naturelle (2% de la pluie brute) et
le compare au ruissellement urbain (78% de la pluie brute). Il nous informe, de
plus, que toitures et chaussées représentent 77% des surfaces en zone urbaine.
Document 2
Il nous permet de comparer les teneurs en métaux lourds toxiques (ici le
zinc et le plomb) pour trois prélèvements d'eau avec le seuil de potabilisation.
Alors que l'eau de pluie est potable, les eaux de ruissellements urbaines sont
fortement chargées de ces métaux. Cela est d'autant plus manifeste pour les
eaux ayant ruisselé sur des toitures.
III - LES REPONSES AUX QUESTIONS
Question 1 :
En milieu naturel, l'eau de pluie s'infiltre à 98% dans le sol. Elle pourra
y être prélevée par les végétaux puis retourner à l'atmosphère par évapotranspiration,
ou bien poursuivre jusqu'à un réservoir souterrain. Elle pourra poursuivre
cette voie jusqu'à un cours d'eau.
En milieu urbain, l'eau de pluie ruisselle à 78% (document 1) sur des surfaces
qui les enrichissent en métaux lourds toxiques puis rejoignent le réseau d'évacuation
et enfin un cours d'eau.
Les eaux urbaines ne subissent donc pas de filtration naturelle, se chargent en
métaux toxiques, se mélangent avec les eaux usées du réseau d'évacuation. Elles
présentent donc un danger de pollution pour les cours d'eau.
Question 2 : Restitution
de connaissances
Il existe d'autres types de polluants que les métaux. On peut citer les
nitrates et les phosphates ou les matières organiques issues d'usages
domestiques et/ou industriels.
Les eaux usées doivent être traitées dans des stations d'épuration où après une
clarification par dégrillage, tamisage, floculation et décantation, elles
seront filtrées et désinfectées.