Programme d'enseignement scientifique de première ES

Procréation

Des processus biologiques contrôlés par des hormones
- Cycle menstruel, cycle ovarien
- La production de gamètes mâles
- Rencontre des gamètes
- Début de grossesse

Maîtrise de la reproduction
- Régulation des naissances
- Aide médicalisée à la procréation

Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques

De l'information génétique au phénotype - Applications
- Des phénotypes à différents niveaux d'organisation du vivant
- La relation entre ADN et protéines

Complexité des relations entre génotype et phénotype - Applications

Une ressource indispensable : l'eau

L'eau sur la planète

Gestion de l'eau

Une ressource naturelle : le bois

Le bois, un matériau d'usage courant

- Utilisation du bois : propriétés générales mises en jeu
- Structure et propriétés
- Nature chimique du bois : utilisations spécifiques et renforcement de certaines propriétés physiques

Importance et gestion des écosystèmes forestiers

- Participation du bois aux grands équilibres de la planète
- Activités industrielles et gestion des forêts
- Biotechnologies, la filière bois